Livraison nationale - Expédition sous 48h
Depuis 1870 - 5 générations
Livraison nationale - Expédition sous 48h
Depuis 1870 - 5 générations
Une maison familiale qui transforme son héritage en expérience gastronomique.
Livraison nationale maîtrisée – Expédition sous 48h
La charcuterie corse ne se résume pas à un produit.
Elle se vit autour d’une table, se partage à l’apéritif,
s’offre dans un coffret, se déguste lentement.
Chaque pièce Dui Fratelli est pensée pour créer ce moment :
une planche dressée avec soin, un verre servi, une conversation qui s’installe.
Tout commence dans un village de Haute-Corse.
Deux frères posent les bases d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
Aujourd’hui, la Maison Dui Fratelli perpétue cet héritage en conservant la vérité du geste artisanal tout en l’inscrivant dans une vision contemporaine.
Nous ne produisons pas seulement de la charcuterie corse.
Nous faisons vivre une tradition.
Des pièces issues d’élevages corses, marquées par le territoire
et le maquis.
Le goût est plus affirmé, la texture plus typée, l’identité plus insulaire.
Chaque pièce est travaillée dans notre atelier avec la même précision artisanale, pour préserver l’authenticité sans compromis.
Une sélection rigoureuse de viandes issues de porcs nés, élevés et transformés en France.
Nous travaillons ces pièces dans notre atelier familial selon les mêmes méthodes traditionnelles : salage, fumage, affinage.
Une expression équilibrée et fidèle à l’exigence de la Maison.
Transparence totale sur l’origine et la méthode.
Salage à la main
Affinage
Fumage maîtrisé
Sans compromis
Chaque étape est réalisée dans notre atelier familial, sans raccourci industriel.
Le goût ne s’accélère pas.
Il se construit.
Nos pièces signature s’invitent :
Dui Fratelli devient le trait d’union entre tradition corse et art de vivre contemporain.
Un savoir-faire transmis sans
interruption depuis 1870, porté par
la même exigence.
Toutes nos pièces sont préparées et affinées dans notre atelier, au cœur de notre territoire.
Deux origines présentées avec transparence et travaillées selon une méthode identique.
Chaque commande est expédiée en conditions maîtrisées pour garantir qualité et fraîcheur.
Nos produits sont préparés à l’atelier et expédiés dans des conditions strictement contrôlées afin de garantir leur qualité à réception.
Un savoir-faire transmis avec passion depuis cinq générations au cœur de la tradition corse.
Une production artisanale réalisée dans notre atelier en respectant les méthodes authentiques.
Vos spécialités corses livrées partout en France, avec le même soin qu’à la sortie de l’atelier.
Un règlement 100 % sécurisé pour commander en toute confiance.
Savourez l’authenticité corse dans une version contemporaine,
exigeante et pensée pour être partagée.
Préparé à l’atelier – Livraison nationale