Livraison nationale - Expédition sous 48h
Depuis 1870 - 5 générations
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Figatellu
9,34 €
Le Figatellu « DUI FRATELLI » produit incontournable de la charcuterie corse est le fruit d‘une sélection de viandes de qualité telles que la poitrine, la gorge et le foie de porc.
De mi-octobre à mi-mars uniquement ! Pièce d’environ 300 gr.
Description du produit
DISPONIBLE EN EXPEDITION A COMPTER DU 26 OCTOBRE
Le Figatellu « DUI FRATELLI » est fabriqué à partir de morceaux choisis. Il est à la fois ferme et juteux, bien équilibré entre gras et maigre, salé au sel marin, assaisonné d’un mélange subtil de poivres et d’aromates corses. Relevé en fond par du vin rouge de nos cépages. Il sera embossé dans un boyau naturel puis lié à la main.
Notre Figatellu passera quelques jours au fumoir au bois de châtaigner et se consommera cuit à coeur.
Informations complémentaires
| Poids | 0,3 kg |
|---|---|
| Composition | Maigre et gras de porc , foie 20% , sel , poivre , sucres , vin , ail, antioxydants E300 , |
Livraison maîtrisée
partout en France
Nos produits sont préparés à l’atelier et expédiés dans des conditions strictement contrôlées afin de garantir leur qualité à réception.
5 générations
Un savoir-faire transmis avec passion depuis cinq générations au cœur de la tradition corse.
Atelier familial
Une production artisanale réalisée dans notre atelier en respectant les méthodes authentiques.
Livraison nationale
Vos spécialités corses livrées partout en France, avec le même soin qu’à la sortie de l’atelier.
Paiement sécurisé
Un règlement 100 % sécurisé pour commander en toute confiance.